domingo, 3 de junio de 2018

TIPS FOR YOUR SAFETY


In this moment, the state of Guanajuato is considered one of the most dangerous in the country, considering these important points:
🔸 Do not answer unknown numbers.
🔸 Do not open up to anyone you consider strangers and less to merchants.
🔸 Do not give card numbers, or give your name, address, or location position.
🔸 Try not to say on social networks if you are going on vacation.
🔸 Try not to verbally attack on social networks.
🔸 Do not go through places alone or go accompanied.
🔸 When you see people who follow you on a motorcycle try to go to a place of commerce nearby or where you can be more secure.
🔸 Do not go to the ATM alone.
🔸 Do not insult anyone when you drive in a car. You do not know if they have weapons.
🔸 Do not see, or signs to anyone. He could be upset and see you as a victim.
🔸Try to tell your family where you are going and talk to them if you changed your mind.
🔸If you grab a taxi, it better be for a phone service and insurance.
🔸 Do not accept anything to eat or drink from strangers in bars or clubs or buses.
🔸 Do not leave your children alone anywhere.
🔸 In the street if they ask you something, turn around everywhere, lest they see you as a victim and grab you among several.

WHEN YOU ARE GRABBED, SHOUT VERY STRONG.
WHEN YOU SIT IN SITUATION OF THEFT, DO NOT RESIST.
NO CHARGES WITH CREDIT CARDS AND ACCESSORIES OF A LOT OF VALUE.
WHEN YOU SEE SOMEONE WHO IS IN SERIOUS PROBLEMS, YOU ACT INTELLIGENTLY, A BAD STEP AND YOU COULD ALSO BE AT RISK.

GUANAJUATO INSEGURO


En estos momentos el estado de Guanajuato está considerado como uno de los más peligrosos del país considera estos puntos importantes:
🔸No contestes números desconocidos.
🔸No abras a nadie que tú consideres personas extrañas y menos a comerciantes.
🔸No des números de tarjetas, ni des tu nombre, dirección, ni posición de ubicación.
🔸Trata de no decir en redes sociales si vas a salir de vacaciones.
🔸Trata de no agredir verbalmente en redes sociales.
🔸 No transites por lugares solos o ve acompañado.
🔸 Cuando veas gente que te siga en moto trata de ir a un lugar de comercio cercano o donde puedas estar con mayor seguridad.
🔸 No vayas al cajero solo.
🔸 No insultes a nadie cuando circules en carro. No sabes si estos cuentan con armas.
🔸 No veas, ni señales a nadie. Podría molestarse y verte como víctima.
🔸Trata de decir a tu familia a dónde vas y hablarle si cambiaste de decisión.
🔸Si agarras un taxi, mejor que sea por un servicio por teléfono y seguro.
🔸No aceptes nada de comer ni beber de extraños en bares o antros o autobuses.
🔸No dejes a tus niños solos en ningún lado.
🔸 En la calle si te preguntan algo voltea a todos lados, no sea que te vean como víctima y te agarren entre varios.

🔸CUANDO TE SIENTAS EN SITUACIÓN DE ROBO, NO TE RESISTAS.
🔸NO CARGUES CON EFECTIVO, TARJETAS DE CRÉDITO Y ACCESORIOS DE MUCHO VALOR.
🔸CUANDO VEAS A ALGUIEN QUE ESTA EN SERIOS PROBLEMAS, ACTUA INTELIGENTEMENTE, UN MAL PASO Y TU TAMBIÉN PODRÍAS ESTAR EN RIESGO.

jueves, 26 de abril de 2018

PLAZUELA MIGUEL HIDALGO


La plaza Miguel Hidalgo en Irapuato es un centro obligado de referencia y de afluencia para el comercio, la diversión y para disfrutar de eventos al aire libre, rodeado de edificios majestuosos y llenos de historia y tradición como la Catedral de Irapuato.
Además de la belleza arquitectónica y gran variedad de comercio que se encuentra en la zona, destacan por su tradición las fuentes danzarinas que se mueven al ritmo de la música para encanto de los paseantes, así como la Fuente Florentina donada por Maximiliano de Habsburgo a nuestra ciudad,
 Esta plaza fue conocida anteriormente como plaza del zacate o de la tanda porque ahí se realizaba el comercio popular desde siempre.

Su imagen actual obedece a la  renovación de que fue objeto con motivo de los festejos del bicentenario de la Independencia y Revolución Mexicana.

miércoles, 25 de abril de 2018

FÁBRICA DE CIGARROS "El ÁGUILA"


Fotografía: Archivo histórico municipal

La fábrica de Cigarros "El Águila" fue una de las empresas más importantes en Irapuato durante buena parte del siglo XX. Fue propiedad original de la British American Tobacco de Inglaterra, empresa que ingresó a México durante el Gobierno de Álvaro Obregón entre 1920 y 1924.
Gracias a esta fábrica muchas mujeres pudieron entrar al campo laboral, algo que hasta entonces era casi exclusivo de los hombres; generando de esta manera un cambio en la sociedad irapuatense.
La construcción de la Cigarrera abarco parte de Leandro Valle y la Calzada Centenario, hoy Díaz Ordaz en ese tramo. 
Lo que los trajo a Irapuato en particular fue la marca de Cigarros Faros, propiedad de la Cigarrera del Centro de Don Emeterio Padilla, que estaba ubicada en la Calle Allende, donde hoy tiene su sede el Colegio Ricardo Flores Magón.
En 1925 prácticamente desapareció la Cigarrera del Centro, pero su marca Faros, paso a propiedad del Águila, a la fecha esos cigarros y su formula nacidos en Irapuato siguen vendiéndose aún en el mercado.
Arthur Iverson, fue el primer administrador de la Cigarrera El Águila en 1925 y su primer linea se compuso de los Cigarros: Alas, Tigres y por supuesto Faros, la fabrica la inauguro el entonces secretario de guerra y marina, Gral. Alvaro Obregón.
La fábrica cerró en 1975, el pasaje "El águila" se encuentra precisamente en donde se encontraban las naves de esta empresa.

viernes, 30 de marzo de 2018

ESCULTURA CONMEMORATIVA DE LA ESCUELA MÉDICO MILITAR





La escultura  está compuesta por unas manos entrelazadas elaborada en fibra de vidrio colocada en la esquina de avenida Guerrero y Médico Militar con motivo de los 100 años de la escuela médico militar.
Se desconoce el autor de la escultura.
Forma parte desde ahora del patrimonio artístico de Irapuato.

martes, 28 de noviembre de 2017

RECETA DE LOS TRADICIONALES TAMALES DE CACAHUATE DE IRAPUATO

Ingredientes
2 Kg de masa de maíz
1 Kg  cacahuate tostado y pelado
1/2 Kg manteca
Queso ranchero o asadero al gusto
3 cucharadas de royal
¼  Kg de chile guajillo
Sal    
Agua
Hojas para tamal
Manta de 1 x 1 metros.
Procedimiento
1.  Derretir la manteca en una cazuela a fuego directo.
2. Se coloca el agua en una cazuela a fuego lento y se ponen a remojar los chiles guajillo hasta antes del punto de ebullición del agua y se muele en la licuadora, una vez molido el chile se agrega el cacahuate triturado y el queso fresco  y poquita manteca para crear una mezcla espesa.
3.  Para la preparación de la masa  se coloca en un recipiente y se le agrega poco a poco la manteca, sal y royal, incorporando todos los ingredientes de manera que quede una mezcla homogénea no muy aguada y reservamos.
4.  Se extiende la manta en una superficie sólida y firme, tomando una bolita de masa del tamaño de tu mano extendiéndola de manera uniforme en la manta  de forma consecutiva hasta crear una capa en toda la manta, con un grosor aceptable (no muy delgada y no muy gruesa).
5. Enseguida se extiende una capa del chile encacahuatado cubriendo toda la superficie de la manta.
6.  Con mucho cuidado y precaución de que la masa no se rompa empezamos a despegar la capa creada de la masa  realizando un dobles de aproximadamente 10 centímetros así consecutivamente  hasta terminar de envolver la capa de masa en forma de rollo.
7. Con un cuchillo  partimos  rebanadas de aproximadamente 7 centímetros y colocamos cada rebanada en la hoja de maíz de forma envolvente y así sucesivamente hasta terminar las rebanadas del rollo, las rebanadas de rollo dependerán del ancho de la manta.
8.  Colocamos los tamales en una vaporera con el agua suficiente de acuerdo a la olla a utilizar  acomodando por capas en pausas (primero 5 capas dejar hervir  de 10 a 15 minutos y colocar otras 5 capas, así consecutivamente) al terminar las capas dejas hervir durante 1 hora.

9.   Al paso de 1 hora sacas un tamal y checas su cocimiento  si la masa se despega de la hoja ya están listos.

sábado, 14 de octubre de 2017

¿QUÉ HA PASADO CON IRAPUATO?









La creciente delincuencia, inseguridad, ejecuciones entre carteles y problemas de vialidad tiene a Irapuato de cabeza.
La exigencia ciudadana por la seguridad, se ha vuelto más aguda, pero las autoridades hacen oídos sordos, señalando que son "actos pasajeros". Pero la realidad es que la inseguridad nos esta quitando el sueño y esta afectando a todos los irapuatenses en general.
La violencia hacia las mujeres también se ha incrementado, aumentando las denuncias ciudadanas en este sentido.
Por si fuera poco, las obras en las principales vías de la ciudad, han traído como consecuencia un caos vial, con aumentos en las tarifas de taxis, ya que los tiempos de traslado son cada vez peor.
Además también de un aumento de casos de infecciones de las vías respiratorias, ya que estas obras han levantado el drenaje y el aire esparce los virus y bacterias del mismo.
¿Hasta cuando?
¿Quién se atreverá a ponerle un alto a todo esto?
Vienen tiempos de elecciones, es hora de tomar la mejor decisión, no en base al color, sino en la persona, aquella que verdaderamente nos represente y sea la mejor opción para nuestro querido Irapuato.